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By: Sarah Schmidt
  • Title Book: Cake pops
  • Author : Sarah Schmidt
  • ISBN 10: 9782035895394
  • ISBN 13: 2035895391
  • Publisher : Larousse
  • Category : Cooking / General
  • Languages : fr (Available in All Languages)
  • Pages : 72

Les cake pops, ce sont ces petites boules de gâteau décorées plantées sur des bâtons de sucette. Pour les réaliser, rien de plus simple ! Il suffit de combiner une recette de gâteau de base, puis de l’enrober d’un glaçage par exemple, et enfin de la décorer.

  • Des recettes de gâteau de base (gâteau au yaourt, gâteau au chocolat, gâteau au citron...)
  • Des recettes d’enrobages (glaçage au chocolat, glaçage royal, crème au beurre...)
  • Des idées de décoration (pâte à sucre, pâte d’amande, toutes les extravagances sont permises !)

Des recettes de cake pops qui vous aideront pour débuter, jusqu’à ce que vous soyez capables de laisser libre cours à votre imagination et de créer vous-mêmes vos recettes en piochant dans les recettes de base, les enrobages et les décorations. Chenille, cupcake pop, hérisson, fantôme, nuages... Amusez-vous ! Pour les décorations les plus compliquées, des pas à pas photographiques permettent de réussir à coup sur les recettes.

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